配方資訊
選擇一個專業(yè)的飲料產(chǎn)品研發(fā)加工廠需要注意哪些問題？
- 2022-12-10
- 飲料配方研發(fā)技術(shù)
飲料的銷售旺季是在每年的4~10月，尤其是6~8月期間，市場對于飲料的需求會急劇增長。在飲料旺季中，會有很多飲料產(chǎn)品研發(fā)加工廠開始不斷推出新品，搶占市場。
在如今產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴重的情況下，如何在競爭激烈市場中站穩(wěn)及“脫穎而出”，是每個飲料產(chǎn)品研發(fā)加工廠都在思索的問題。首先要企業(yè)需要結(jié)合自身資源優(yōu)勢，根據(jù)自身實力開發(fā)產(chǎn)品。對于一些中小型企業(yè)或跨行業(yè)企業(yè)選擇專業(yè)飲料配方研發(fā)機構(gòu)合力開發(fā)可能是最佳選擇，節(jié)約人力物力成本，又有品質(zhì)保障。每年3月開始，尋找專業(yè)做飲料配方研發(fā)機構(gòu)的客戶開始大幅增多，這些客戶大多是“備戰(zhàn)”飲料銷售旺季。那么今天就來為大家介紹一下選擇專業(yè)的飲料配方研發(fā)機構(gòu)的幾個重點步驟。
一．調(diào)查咨詢
飲料開發(fā)前期，可先通過網(wǎng)上查找多家飲料配方研發(fā)機構(gòu)進行對比，了解飲料產(chǎn)品研發(fā)加工廠背景，可以通過公司網(wǎng)站，查看公司營業(yè)執(zhí)照、法人信息、成立時間、注冊資金、地址、組織架構(gòu)等信息；還可以通過電話咨詢，詳細了解其主營業(yè)務、企業(yè)資源；或者通過業(yè)內(nèi)人士了解其在行業(yè)內(nèi)的口碑。
二．實地考察
在有了基本合作意向后，可對飲料配方研發(fā)機構(gòu)進行實地考察，首先考察其綜合實力，透過企業(yè)文化觀察企業(yè)管理理念。企業(yè)文化是企業(yè)的人文力量，更是飲料產(chǎn)品研發(fā)加工廠的核心競爭力。優(yōu)秀的企業(yè)文化可以通過對精神、物質(zhì)、文化等多方面的滿足來激發(fā)員工的積極性和創(chuàng)造力，從而提高企業(yè)綜合實力和拉動經(jīng)濟效益。其次還要看其辦公環(huán)境，良好的辦公環(huán)境可以間接的反映出企業(yè)管理的規(guī)范性。
三．深度交流
通過深入交流了解企業(yè)在行業(yè)內(nèi)的發(fā)展歷程，深入了解企業(yè)實力，包括經(jīng)濟、技術(shù)、資源等多方面的實力。選擇具有實力雄厚的飲料配方研發(fā)機構(gòu)，才能保證較強的研發(fā)能力，強大的技術(shù)團隊，是飲料配方研發(fā)技術(shù)力量的核心保證，尤其是在產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)加工等方面的經(jīng)驗和應對能力。最后還要詳細了解飲料產(chǎn)品研發(fā)加工廠的合作資源，了解飲料產(chǎn)品研發(fā)加工廠的合作案例、合作伙伴，以便為產(chǎn)品順利上市和后期運營提供便利。
四．達成協(xié)議
在達成共同的合作意向后，可與企業(yè)簽訂合作協(xié)議。簽訂合作協(xié)議時一定要關(guān)注協(xié)議中企業(yè)的服務內(nèi)容。專業(yè)的飲料配方研發(fā)機構(gòu)從產(chǎn)品開發(fā)初期到產(chǎn)品生產(chǎn)加工最后到產(chǎn)品推廣上市都可以提供相應的服務，根據(jù)企業(yè)需求，來提供定制化方案。
五．落地執(zhí)行
在簽訂合作協(xié)議后，就進入了產(chǎn)品開發(fā)階段，專業(yè)的飲料配方研發(fā)機構(gòu)會在產(chǎn)品開發(fā)初期進行市場調(diào)研，確定消費人群、消費場景、流通渠道等，并形成專業(yè)的報告，給出產(chǎn)品定位建議。產(chǎn)品開發(fā)過程中，會根據(jù)客戶的要求及需求不斷調(diào)整產(chǎn)品配方，產(chǎn)品配方設計科學合理；并有專業(yè)的技術(shù)人員現(xiàn)場指導產(chǎn)品中試生產(chǎn)。產(chǎn)品開發(fā)完成后，會給出相應的產(chǎn)品推廣建議。
尋找專業(yè)飲料配方研發(fā)機構(gòu)需要關(guān)注的是其服務內(nèi)容、服務質(zhì)量和專業(yè)性。然后結(jié)合其開發(fā)的產(chǎn)品是否具有創(chuàng)新性，能否形成技術(shù)壁壘，是否可以形成知識產(chǎn)權(quán)保護，來判斷一家飲料配方研發(fā)機構(gòu)的是否可靠。
